日前，全國(guó)政協(xié)委員史貽云在談到食品安全問(wèn)題時(shí)表示，濫用抗生素已對(duì)我國(guó)的食品安全造成比較嚴(yán)重的影響。

　　史貽云建議，通過(guò)立法和監(jiān)管手段，禁止飼料中添加抗生素，明確休藥期和最高殘留限量，嚴(yán)格控制抗生素的使用時(shí)間、劑量和范圍，定期檢測(cè)動(dòng)物性食品中的藥物殘留。同時(shí)，加大科技投入，各級(jí)政府科技部門配合農(nóng)業(yè)部門，推動(dòng)生物飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從源頭上解決藥物殘留問(wèn)題。他認(rèn)為，還要借助輿論力量，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高養(yǎng)殖水平，減少畜禽類發(fā)生疫病的風(fēng)險(xiǎn)，爭(zhēng)取在2到3年內(nèi)在全國(guó)實(shí)現(xiàn)肉食品無(wú)藥殘留。