冰心喝什么茶

發(fā)布時(shí)間: 2022-06-13
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  著名作家冰心曾在她的文章中,引用過(guò)這么一首詩(shī):

  琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花,

  當(dāng)時(shí)樣樣不離它。

  而今萬(wàn)事都更變,

  柴米油鹽醬醋茶。

  雖然引述了此詩(shī),可她謙虛地說(shuō):“這首詩(shī)第一句的七件事,從來(lái)就與我無(wú)‘緣’?!鄙踔琳f(shuō)自己“不會(huì)作詩(shī)”,名篇《繁星》《春水》等等,她認(rèn)為“不過(guò)是分行寫(xiě)的‘零碎的思想’。”

  說(shuō)到茶,冰心雖然生于仕宦家庭,她說(shuō)自己是中年以后才有了喝茶習(xí)慣。什么茶——茉莉香片。冰心小時(shí)候,看見(jiàn)父親喝的蓋碗茶中,有半杯茶葉。她去嘗一口,發(fā)苦,不敢喝。偶然想喝,也是先倒上大半杯白水,然后從父親的茶碗中兌一點(diǎn),顏色淺黃就行。她知道,這樣喝只是止渴,不是所謂的品茗。

  可她家有好茶具,是她的老師周作人送的一套日本精致的茶具:白底青花的一只竹柄茶壺,四只茶杯,“十分素雅可愛(ài)”??砷L(zhǎng)期只是擺設(shè),茶壺裝的是白開(kāi)水。一天,丈夫吳文藻的清華同學(xué)聞一多、梁實(shí)秋來(lái)訪,“我們受了一頓譏笑和教訓(xùn),我們才準(zhǔn)備了待客的茶和煙?!眱晌幻依贤瑢W(xué)真夠不客氣的。

  到了晚年,冰心回憶,說(shuō)抗戰(zhàn)時(shí)在重慶,一面用“男士”為筆名,寫(xiě)《關(guān)于女人》的系列文章,一面沏著福建鄉(xiāng)親送來(lái)的茶——還是茉莉香片。此時(shí)想起祖父父親,感受到茶特別“香冽”。可是她不習(xí)慣濃烈,還是茶葉少些,并不稱(chēng)為“品”,而言其“解渴”。這個(gè)從中年形成的飲茶習(xí)慣,冰心一直保持到生命的最后。

作者: 楊建民
責(zé)任編輯: 張歌
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